孩子喝牛奶就拉肚子试试芝士和羊奶 有乳糖不耐症、对牛奶过敏，一喝牛奶就腹泻？想补钙不知怎么吃？其实，除了牛奶外，不含乳糖、乳蛋白分子较小的芝士、酸奶、羊奶等日常生活中常见食材，含钙量也都相当丰富。
芝士、起士和奶酪都有和区别？ 芝士=奶酪=乳酪=干酪2113=起司=起士=Cheese，都5261是同一种东西只是叫4102法不同。拓展资料芝士是Cheese(干酪1653)的一种音译，又名奶酪、干酪，也直译作起司等等，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。所以，奶酪和芝士本质上是同一种东西，只是翻译的名称不同而已。奶酪是一种发酵的奶制品，近似固体，通常以牛奶为原料制作，但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪，不同的原料，味道自然不尽相同。奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食。到了公元前3世纪，奶酪的制作已经相当成熟。奶酪由于原料、气候、当地喜好、制作方式等的不同，产生出来的奶酪也形态各异，味道也不同。欧洲人尤爱奶酪，仅法国，就有400中以上不同口味的奶酪。
儿童奶酪2-7度的话可以保存5天左右奶油奶酪非常娇气，如果分的时候没戴一次性手套而用手碰了，手碰的地方就会长霉点。切开后的奶油奶酪要用保鲜膜包严，贴紧点，中间别留。
