西安什么地方热米皮最正宗？ 近日，有网友发帖称，西安鄠邑区秦渡镇米皮涨价至6元一碗，原因是“烧煤改成烧气，成本增加了”。秦镇米皮涨价了！这次涨价原因你服不服？网友发帖：秦镇凉皮涨价了10月24日，有网友在论坛发帖称：“秦镇米皮、肉夹馍借煤改气又涨成了六块钱。网友称，“很久没有去吃秦渡镇的大米面皮了，近期路过桥西，寻了一家吃饭，吃一碗带一碗夹了一个馍共计18元！问馍多少钱，凉皮多少钱？掌柜的说，肉夹馍、凉皮涨价了，凉皮六块钱一碗，肉夹馍也涨价成了六块！网友称，自己询问时得知“因为煤改气”，在“国庆期间开始涨价”。10月27日，又有网友发帖：“秦镇凉皮涨价了！这次涨价原因你服不服？这位网友称，“从秦镇买回来的凉皮涨价了，之前秦镇凉皮就有过一次涨价，但是迫于各种压力又恢复了原价（5元），这段时间又涨价了，问原因，凉皮店老板说是不让烧煤了，改成气了，所以就有了一定的成本上涨，才会涨价的。走访：多家商户米皮均每碗6元昨日，记者走访了鄠邑区秦渡镇老街及桥头西侧的多家米皮店，发现每家米皮店的价格均为每碗6元。在秦渡镇老街的一家店铺，问及米皮何时开始涨价，店老板称6元的价格已实行了一年，而对于米皮整体涨价的情况店老板称并不清楚。在。
西安什么地方热米皮最正宗？西安的热米皮主要以汉中热米皮为主，在当地被称为热面皮，最早可以追溯至秦汉时期。热米皮的重要原料是大米，将大米浸泡磨成米浆：-热米皮，正宗。
西安凉皮和汉中热米皮，哪个好吃？ 西安凉皮一般有面皮和米皮两种，米皮的话应该是汉中的正宗，汉中的热米皮好好，但本人在西安居住，感觉西安的挺好吃的。
