ZKX's LAB

汉中米贼

2021-04-25知识5

汉中目前上班收入高吗? 听说有的楼盘每平方过万了? 汉中消费水平和二线城市差不多了,可本身却是个五线城市,收入与支出不成正比!

汉中米面皮的传说 汉中面皮起源于秦汉时期,相传刘邦在汉中称王,命萧何修筑山河堰,粮食连年丰收。农民为改善生活,把面粉加水稀释,蒸成薄饼,切条凉拌而食,味道很美。一日,刘邦微服出访,进入百姓之家,好客的农民便以凉拌蒸饼丝条招待。刘邦边吃边称赞,问及名称,农民说不出来,刘邦听了制作方法哈哈一笑,信口说道:“此乃蒸饼也。后来,人们改用重叠式竹笼,一次可蒸数张,而且又大又簿。切成细条,筋丝柔韧,软而不断,恰像皮条,改名“面皮”。据《汉中日报》载,相传东汉建安二十四年(219年)汉中之战,曹操部下用船押运粮食途径褒河,阴雨连绵,河水暴涨,一船大米被淹在水中,三日过后,河水下跌,整船大米被水浸泡的无法运走,曹操部下将押运看管运粮船只的士兵打的死去活来,当时给军营做饭的衡志四看在眼里,痛在心里,暗暗流泪,一则不愿让士兵挨打,二则不能让贵重的大米白白浪费,经过一夜苦思冥想,第二天把侵泡的大米磨成浓米浆,加上适量的白糖,在竹笼里蒸成米糕馍,切成方块给士兵吃,一举成功,衡志四大喜,又将浓米浆加入适量的水放在竹笼里蒸成薄皮,切成条状,调入盐、醋等调料,使士兵吃后大喜,一船浸泡的米消除完,衡志四觉得曹操部下不问青红皂白。

汉中平年间,汉中爆发了五斗米道首领巴郡人( )领导的农民暴动,被称为“米贼”。汉灵帝 参考答案:A

#汉中米皮#汉中米贼#汉中米皮米浆的调制#汉中米皮调料#汉中米皮大料水作法

随机阅读

qrcode
访问手机版