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欧洲葡萄酒的等级 世界各国葡萄酒等级是怎么划分的?

2021-04-25知识1

法国红酒的四大等级 法国葡萄酒被划分为四个32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431356664等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。AOC法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。优良地区(VDQS)普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。地区餐酒(VDP)是日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。日常餐酒(VDT)是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。扩展资料:VDQS的酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。VDT的酒瓶标签标示为 Vin de Pays+产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大。

希腊葡萄酒等级有哪些? 浏览次数:1175 希腊葡萄酒生产的起源可以追溯到公元前3世纪中期的克利特岛。300多种生长在当地的葡萄品种,其中一些更是从远古时期就被栽种。参考资料:http://www.ohed.com

浏览次数:532 【欧杰红酒】温馨提示: 最新欧洲葡萄酒分级是什么?国外葡萄酒质量等级主要分为两大类,一类为以法国为代表的“旧世界”模式。参考资料:http://www.ohed.com

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