怎样做凉拌豌豆苗？ 怎样做凉拌豌豆苗，生的豌豆苗食之有一股比较强的生豆子味道，说不上好吃与不好吃。搜了一下，有说豌豆苗可以直接食用，有清热利尿之功效。也有讲说豆类食品内都会含有皂甙。
【凉拌豌豆苗】1.煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下；2.捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿哦；3.最后加盐和芝麻油拌匀即可
凉拌豌豆苗的做法，终于吃上自己种的芽苗菜啦！口感清香嫩爽，风味独特！这才是真正优质、无污染的绿色食品！今天是种植第九天。芽苗菜长到10厘米即可食用（萝卜5厘米）。。
