安徽燕之坊食品有限公司的媒体报道 破解燕之坊成功密码文/《徽商》杂志记者 马园园 摄影/姜朝洋从当年骑着三轮车去集贸市场批发粗粮,到今天粗粮原料的原产地采集、与大超市的战略合作、全国性的物流配送,杨燕只用了八年的时间便完成了燕之坊的“凤凰涅盘”。鲜有广告、行事低调的燕之坊对外界而言似乎总蒙着一层神秘的面纱。对于喜欢粗粮的人来说,卖场中的柜台是人们接近和了解她的平台。然而,拥有梦想的燕之坊绝不仅仅是人们脑海中停留的那个简单的粗粮加工企业。2008年的金融危机给很多企业带来了毁灭性的打击,在掌门人杨燕的设想里,燕之坊在危机面前也很难独善其身。连续奔跑了七年、拥有1000多家门店的的燕之坊原本试图借危机休养生息一年,放缓扩张的速度,对产品的结构进行调整。然而,这种设想在今年一季度的报表递上来的时候被彻底颠覆:前三个月燕之坊的销售额是去年同期的三倍。市场的强大需求,已经让高速运转的燕之坊难以停下前行的脚步。从年销售量几百万到六个亿,燕之坊在整个粗粮行业创造了属于自己的传奇。6月17日,《徽商》记者走进燕之坊,试图破解燕之坊八年来的成功密码。经营品牌从燕之坊与消费者面对面的第一天起,标准化建设就被放在第一位。虽然那时只是租借超市的。
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