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2021-04-25知识9

油焖尖椒的家常做法是怎样的? 食材尖椒 3个盐,白糖,香醋 适量淀粉 适量葱 适量方法/步骤1.把尖椒去蒂洗净,控干水份,或者用干净的笼来布把水份擦干备用。2.取一小碗,放入适量香醋,备1小勺盐,1勺白糖和1勺淀粉,再把葱切成葱花。3.炒锅放源入适量花生油,百待油七成熟时,把尖椒摆放在油锅里小火炸制。4.等把尖椒的底面炸成皱折,再翻面炸制另一面,炸到尖椒外皮变色后,用筷子夹出沥干油份,摆放在盘子里。5.炒锅里放油,等油五成热时,放入葱花爆香。6.再把香醋,盐和白糖入锅炒到起泡,再把淀粉加水制成湿淀粉,倒入锅中芶薄芡,制成调味汁度。7.最后把做好的调味汁浇在盘里的尖椒上,一盘香辣酸甜的油焖尖椒就做好了。注意事项尖椒最好用整个的,不要切断。

的做法,油焖尖椒怎么做好吃,油焖尖椒的家常做法 食材明细尖辣椒适量红椒适量油适量生抽适量盐适量味精适量中辣口味焖工艺十分钟耗时简单难度油焖尖椒的做法步骤1主料:尖辣椒、红椒。2把尖辣椒去蒂、去籽。3起锅热油、放入尖辣椒、红椒煎制。4把尖辣椒煎制到表面焦黄。5加入生抽。6烹入少许水,加盐、味精调味。7烧开后,焖制5分钟左右。8旺火翻炒,收汁即可关火。9出锅装盘

油焖尖椒 土豆,茄子,青尖椒,大蒜,葱,姜片,酱油,蚝油,白糖,淀粉,清水,盐 猪后腿(里脊肉),胡萝卜,泡发黑木耳,青椒,小葱,豆瓣酱,肉丝腌制:姜片,淀粉,料酒,油,盐,鱼香汁:醋,糖,生抽,。

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