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花生油过氧化值 紫外线灯照射会影响花生油的过氧化值吗

2021-04-25知识2

紫外线灯照射会影响花生油的过氧化值吗 如果不是直接照射在腹部的,就不要紧,不用担心.

花生油的过氧化值是多少 植物油是不饱和羧酸的甘油酯(含有双键),暴露在空气中很容易被氧化。被氧化了得多少有个值来表示就是过氧化值

土榨花生油和一级压榨有啥区别 主要的区别是酸值,过氧化值,和280度加热实验时的析出物。不过超市里是没有压榨二级花生油的。花生油不分一级压榨,二级压榨,国家标准分压榨一级和压榨二级。一级压榨和。

#花生油过氧化值#花生油过氧化值超标是什么

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