豌豆尖怎么做好吃 豌豆尖不止可以做汤吃 主料豌豆尖100g辅料姜3片 香葱少许植物油少许 盐少许水一大豌清香豌豆尖汤的做法步骤1.把豌豆尖摘好洗净2.准备好姜片，葱花3.热锅放少许油，下姜片4.姜片下后，半分钟就可以放水了，开水，凉水都可5.水开，下菜。放盐或者按习惯加一点鸡精6.一分钟左右盛出，撒上葱花。
豌豆尖汤的做法，豌豆尖汤怎么做请看步骤：1.这是自己菜园子长得。选取顶部，嫩的尖叶(不用担心，过一段时间，又会重新发出来)2.摘够一次的量3.我是等水开了，在锅里放一勺。
豌豆尖汤的做法 食材明细豌豆尖2113、鸡蛋、小葱、醋、料酒、5261盐、香油。1、豌豆尖掐去4102老硬的部分，洗净沥干水1653备用。2、鸡蛋一枚，调入半调羹水、数滴醋和三分之一调羹料酒，充分打散备用，小葱洗净切葱花备用。（蛋液中加入水和醋能够让鸡蛋更加鲜嫩，加入料酒可以去除蛋腥，但不可多加。3、热锅冷油，油热后中火沿着油的边缘倒入蛋液，用筷子翻炒搅散。（炒蛋油要稍微多一点，而且蛋液一定要油热后倒入，否则鸡蛋不香。用筷子可以很好地搅散成小块。4、倒入适量的水煮开。5、下入豌豆尖，5-10秒后关火，入葱花、适量盐和香油起锅。（个人感觉放香油不如放猪油香，下次放猪油更好喝。
