老抽，生抽和海鲜酱油有什么区别呢？ 8.巧分生抽和老抽
生抽 老抽 海鲜酱油 和普通的黄豆酱油有啥区别 这几种都差抄不多，同属于酱袭油类，生bai抽与老抽是从广东du香港传入内地的叫zhi法，生抽与老dao抽只是色泽上有所不同，这是广东、香港人烧菜并念扒讲究色泽，比较喜绝昌欢根据菜式区别使用，生抽色泽淡适合炒菜时用，老抽色泽深，适合高笑红烧时用。而我国大部分地区不讲究这个，统一使用酱油
老抽，生抽和海鲜酱油有什么区别呢？ 生抽和老抽的区别 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油，老抽是加入了焦糖色、颜色很深，一般用来给食品着色用；而生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸，老抽吃。
