东北油焖尖椒的做法，油焖尖椒是东北地区最常见的一道美食，现在很多地方都喜欢做油焖尖椒来吃，做法简单易学，根据自己的个人口味调制肉馅，尖椒经过小火慢煎、油焖后，。
油焖尖椒无肉馅版的做法步骤图，怎么做好吃 主料尖椒400g猪肉末100g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量花椒粉适量料酒适量蚝油适量步骤油焖尖椒的做法步骤11.尖椒洗净，去蒂部和中间的辣椒芯，备用。油焖尖椒的做法步骤22.肉馅加入葱末、姜末、盐、花椒粉、料酒、蚝油、豆油搅拌。油焖尖椒的做法步骤33.和好肉馅备用。油焖尖椒的做法步骤44.在尖椒中加入肉馅。油焖尖椒的做法步骤55.把备用的尖椒里都装满肉馅。油焖尖椒的做法步骤66.点火做锅，放油。油焖尖椒的做法步骤77.把尖椒放入锅中，小火油煎。油焖尖椒的做法步骤88.待尖椒煎制成虎皮色，加入花椒粉、盐。油焖尖椒的做法步骤99.加入酱油、少许水，焖制。油焖尖椒的做法步骤1010.待汤汁快没了，即可停火。油焖尖椒的做法步骤1111.盛盘即可。
油焖尖椒无肉馅版怎么做 用料尖椒 5个蒜 3到4瓣酱油 适量醋 少许糖 少许水淀粉 适量盐 适量味精 少许胡椒粉 少许油焖尖椒无肉馅版的做法尖椒切大块放入平底锅内煎软备用，也可以用炸的，炸比较快，煎较省油。另起炒锅倒入适量的水(略没过尖椒即可)，加盐、酱油、糖、醋、味精、胡椒粉加热调匀，倒入煎好的尖椒用中火焖。加入拍碎的蒜，倒入适量水淀粉勾芡收汁，出锅装盘即可。
