豇豆角炒茄子的做法 前言夏天家里常吃的好像就是那么几样蔬菜，只能变化不同蔬菜的组合以及不同的烹饪方法，来调剂一下，满足人们味蕾的需求。第一次将茄子和豇豆角搭配在。
茄子炒豆角 1.原材料茄子一个，豆角7根2.豆角掐去头尾，撕去筋3.豆角切成3厘米长的段4.茄子洗净切长条段5.在切成长条，为防止变色，可放在水盆中，在加一点盐6.炒锅内加入花生油，大火。
茄子炒豆角的做法，茄子炒豆角怎么做请看茄子炒豆角的做法步骤图：1、材料准备好，豆角切段，茄子切长条 2、蒜切沫，干辣椒切段；锅里倒比平时炒菜多一倍的油，烧至7、8层。
