汤圆的皮是用什么做的？1.将糯米粉倒入大碗中备用。2.在糯米粉中倒入少量清水，用手将糯米粉揉捏均匀。3知道把糯米粉揉捏至表面光华。4.用手拿一：-汤圆
为什么要捏紧？包制赖汤圆时？ 汤圆的包制完全是靠水分的作用，也就是平常我们所讲的，汤圆粉和汤圆馅的湿度要够，否则，它们相互没有什么凝聚力。汤圆在包制时，在其接缝处要用力捏紧，就好像包水饺那样。
汤圆都有哪些种类？你最喜欢吃哪样？我最喜欢吃醪糟汤圆，你呢？1.成都赖汤圆。上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。。
