下列属于天然高分子化合物的是（ ） 分析：高分子化合物（又称高聚物）一般相对分子质量高于10000，结构中有重复的结构单元；有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物（如淀粉、纤维素、蛋白质天然橡胶等）和合成有机高分子化合物（如聚乙烯、聚氯乙烯等）．A．油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故A错误；B．淀粉是多糖，相对分子质量在一万以上，为天然高分子化合物，故B正确；C．聚乙烯是利用加聚反应生成的合成高分子化合物，为合成高分子化合物，故C错误；D．蔗糖相对分子质量较小，不是高分子化合物，故D错误．故选B．本题考查合成材料等内容，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握．
下列属于天然高分子化合物的是（ ） A．淀粉（C6H10O5）n，植物的光合作用把二氧化碳和水合成淀粉和氧气，它的相对分子质量在10000万以上，所以它是天然高分子化合物，故A正确；B．蛋白质是生物体一切组织的基本组成部分，氨基酸为构成蛋白质的基本结构单元，蛋白质相对分子质量可高达几百万，为天然高分子化合物，故B正确；C．塑料是由合成树脂制成的，是一种合成有机高分子材料，故C错误；D．顺丁橡胶是1，3丁二烯发生加聚反应生成的高聚物，属于有机合成材料，故D错误；故选AB．
属于三大天然高分子化合物的是﹙﹚ ①纤维素②淀粉④蛋白质属于三大天然高分子化合物，油脂相对分子量较小，不属于高分子化合物．故选D．
