你好，我朋友在做芽苗菜种植，比如豌豆芽吧，发霉和发黑的比较多，而 如果水放少了就可能发黑，让豌豆芽保持湿润但不能泡在水里，豆芽高矮不一是因为接触水分的量和豌豆发芽有的早有的晚，最好选大小差不多的豌豆，摘去发霉发烂的虫蛀的和不完整的。
豌豆芽苗菜烂豆是什么原因 种子有烂豆感染了
豌豆芽苗菜为什么吃起来有筋，嚼不动 豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
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