多肽尿素是什么 多肽尿素即酰胺酰胺一、酰胺的构造和命名酰胺是羧酸的衍生物.在构造上，酰胺可看作是羧酸分子中羧基中的羟基被氨基或烃氨基（-NHR或-NR2）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基（）取代而成的化合物.酰胺的命名是根据相应的酰基名称，并在后面加上“胺”或“某胺”，称为“某酰胺”或“某酰某胺”.例如：当酰胺中氮上连有烃基时，可将烃基的名称写在酰基名称的前面，并在烃基名称前加上“N-”“N，N-”，表示该烃基是与氮原子相连的.二、酰胺的性质（一）物理性质在常温下，除甲酰胺是液体外，其它酰胺多为无色晶体.酰胺分子中含有羰基和氨基，它们分子间能形成氢键.由于酰胺分子间氢键缔合能力较强，因此其熔点、沸点甚至比相对分子质量相近的羧酸还高.当酰胺中氮原子上的氢被烷基取代后，缔合程度减小，熔点和沸点则降低.脂肪族N-烷基取代酰胺一般为液体.低给酰胺易溶于水，随着相对分子质量的增大，溶解度逐渐减小.液体酰胺不但可以溶解有机物，而且也可以溶解许多无机物，是良好的溶剂.例如HCON（CH3）2.（二）化学性质1．酸碱性酰胺一般是近中性的化合物，但在一定条件下可表现出弱酸或弱碱性.酰胺是氨或胺的酰基衍生物，分子中有氨基或烃氨基，但其碱性。
对羟基苯甲酸的用途 对羟基苯甲酸是用途广泛的有机合成原料，特别是其酯类，包括对羟基苯甲酸甲酯（尼泊金甲）、乙酯（尼泊金乙）、丙酯、丁酯、异丙酯、异丁酯，可做食品。
什么是饱和烃
