山楂糖水，山楂罐头的做法 山楂糖水，山楂罐头的详细做法步骤：1、山楂洗净 2、去掉核跟梗 3、除山楂外所有材料混合放入锅中，大火煮开，转中火将糖水煮至粘稠 4、放入山楂，中火煮8分钟左.
山楂罐头——糖水山楂 山楂罐头—糖水山楂，大家都知道山楂有健脾益胃的功效，如果食用过量或是生吃的话也有可能使人的胃酸产生过多而且感到不适，如果把山楂煮熟了再食用再加一些冰糖，会减少很。
糖水山楂罐头如何排气密封？ 利用排气箱加热排气。排气温度95~100，时间10~15 分钟，使罐内中心温度达75°C以上。若用抽空，真空度为53.3~66.7千帕。
