谁能告诉我，油焖大虾怎么做？不会的别跟我装，直接说，说仔细一点！谢了。急急急！ 谁有生化战场的号我跪求有的加我QQ240399273 首先将买来的大虾洗净，然后将洗好的大虾（可以背开）以便入味，在开水中焯一下时间不要太长捞出待用。然后准备番茄酱，白糖，。
请问一下油焖大虾怎么做？我买了一斤大小一样的 2.由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺3.大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味4.大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段5.炒勺上火，放入花生油，烧热6.投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味7.放入大虾煸炒出虾油8.翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色9.烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透10.加入精盐、白糖、调味11.再将锅开大火，收汁12.靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用
油焖大虾怎么做才不会有腥味 料酒 姜末 花椒 葱段都是祛除腥味的。用料酒泡下 一定沥干油 先把虾线处理掉，再用料酒烹饪 虾尾巴用牙签扎过去挑出虾线 虾里加酒加葱姜蒜腌。
