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一种油炸的面食果子 谁知道馓子怎么做、就是一种油炸的面食小吃

2021-04-27知识3

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河南特色油炸果子有哪些 首先要活面,然2113后在面里加上糖、油、糖稀。接着把5261面搓成团放锅里炸。4102炸到金黄色1653捞出来就可以了。油炸果子,是河南及北方部分省份特色小吃,也可作休闲时的小零食。麻叶是面食经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄,酥脆味香,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”。今天介绍一道双色麻叶的做法,一起来看一下吧。原料:面粉、鸡蛋调料:去皮白芝麻仁、去皮黑活芝麻仁、盐做法:1、面粉分成两份,一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁,再加上盐、鸡蛋、水和成面团,反复揉匀,醒20分钟。2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片,切成菱形片或三角形片。3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可。

农村油炸果子做法,过去每当过年时,家里总会炸一些小点心,现在想吃时,就自己炸点,家里没有大油锅,炸出来的味道比家乡的差点,但有就比没有强,呵呵。。

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