小米粥水开了放米还是冷水放米 煮小米粥，开水还是冷水e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333433653265下米？很多人放错了，难怪小米“不开花”本文转自百家号作者天下美食宝典推荐语：小米粥是一种营养丰富又美味的粮食，可很多人都抱怨不管自己怎么煮，小米粥就是煮得不够粘稠，到底问题出在哪里呢？这篇文章将告诉你答案！小米粥作为营养早餐经常出现在人们的饭桌上，现在便捷的生活优异的生活环境让人们越来越认识到健康的重要性，所以就有不少人就喜欢在早上喝小米粥，不仅营养还可以养胃，我也不列外，经常肚子不舒服时或者吃不下别的东西，就想着煮小米粥喝，但是每次煮的就没有外面店家的好吃，不仅颜色不黄，还总是希的不稠，后来学问了卖粥大哥才知道，原来人家煮小米粥是有诀窍的。卖粥大哥和我说要做到‘三不’要素，但是你们知道煮小米粥，开水还是冷水下米？很多人放错了，难怪小米“不开花”。一、因为小米非常有营养，为了更好的锁住它的营养，所以我们在煮之前得让它冷藏一晚上，这样再用冷水下米的时候可以更好的保存好它的营养成分，大家一定记得啊，这是最关键的一步哦，不然煮出来的小米表面都不裂，味道寡的不好吃；二、还有一点就是我们大家在煮小米的时候。
煮小米的时候，应该使用冷水下锅还是开水下锅？ 煮小米的时候应该冷水下锅煮，因为热水下锅煮会很容易把小米里的营养物质破坏掉，也会影响口感，所以应该冷水煮。
小米稀饭怎么做 要等水开后再放米吗 不同的网站上说的不一样啊 信哪个？ 水和米一起放~亲你家有电饭锅么 或者电压力锅 是最好的 直接水放的比蒸饭多2~3倍（根据你需要的稠度水越多越稀）电饭锅按蒸饭按钮，电压力锅按煮粥按钮 等着按钮跳起来 。
