豌豆皮能吃吗？ 豌豆皮能吃吗豌豆皮通常是可以食用的，但是要吃7a686964616fe58685e5aeb931333433633366那种比较嫩的，如果内皮比较硬且发亮的话则需要剥掉。我们生活中连皮一起吃的主要是甜豌豆，它的口感和荷兰豆差不多。豌豆皮的做法1、首先将豌豆中的豆子去掉，然后将比较老的皮去掉待用；2、将处理好的豌豆皮加入到淡盐水中浸泡半个小时左右待用；3、将大蒜切片、辣椒切段后待用；4、油锅烧热后将大蒜、辣椒炒香后加入清洗沥干的豌豆皮烹炒；5、加入适量的食盐、生抽、鸡精等翻炒均匀后便可装盘食用。吃豌豆皮的好处1、增强免疫力：豌豆皮中含有比较丰富的营养物质，能及时的补充人体所需的营养，特别是含有比较丰富的优质蛋白质，能有效的提升机体的抗病能力和康复力度。2、抗癌防癌：豌豆皮中含有比较丰富的胡萝卜素，日常食用能有效的抑制一些癌物质的形成，从而能减少癌细胞的形成，达到抗癌防癌的效果。3、通便：豌豆皮中的膳食纤维含量比较丰富，能有效的促进肠胃蠕动，达到很好的清除身体杂物的效果，从而有通便预防便秘的作用。豌豆怎么去皮豌豆去皮的方法比较的简单，就是将豌豆加入到清水中浸泡一两个小时左右，待到它的表皮出现褶皱后拿出来用手揉搓，差不多就能。
吃了半生不熟的炒豌豆会中毒吗 病情分析：您好，根据您的情况来看，这种情况中毒可能性不太大。指导意见：建议您多喝水，多注意休息，拉肚子或者腹痛时及时去医院就诊。祝健康。
豌豆尖汤的做法 食材明细豌豆尖2113、鸡蛋、小葱、醋、料酒、5261盐、香油。1、豌豆尖掐去4102老硬的部分，洗净沥干水1653备用。2、鸡蛋一枚，调入半调羹水、数滴醋和三分之一调羹料酒，充分打散备用，小葱洗净切葱花备用。（蛋液中加入水和醋能够让鸡蛋更加鲜嫩，加入料酒可以去除蛋腥，但不可多加。3、热锅冷油，油热后中火沿着油的边缘倒入蛋液，用筷子翻炒搅散。（炒蛋油要稍微多一点，而且蛋液一定要油热后倒入，否则鸡蛋不香。用筷子可以很好地搅散成小块。4、倒入适量的水煮开。5、下入豌豆尖，5-10秒后关火，入葱花、适量盐和香油起锅。（个人感觉放香油不如放猪油香，下次放猪油更好喝。
