怎样炒回锅肉？ 连皮猪腿肉300克（我用的是五花肉），青蒜(成都叫蒜苗)50克，油25克，甜面酱10克，酱油（红酱油最好）10克，料酒10克，白糖5克，郫县豆瓣15克、豆豉2.5克、姜片、葱段
回锅肉炒豌豆角
豌豆烧回锅肉的做法 豌豆烧回锅肉的详细做法步骤：1、把肉煮20分钟左右，捞出用清水洗一下。2、把瘦肉多的部分可以切点下来。3、把姜，辣椒切好备用。4、蒜苗切好，豌豆角去两头.
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