豌豆角的营养价值是相当高的，在生活中豌豆角也有很多的做法，有些人吃豌豆角的时候可能会选择凉拌豌豆角，有些人则更喜欢吃豌豆角炒肉，豌豆角炒肉是比较常见的家常菜，。
豌豆角怎么炒 食材 豆角 250克 猪肉 100克 食用油 20克 酱油 15克 盐 3克 将豌豆角去掉两头和中间的丝，洗净，再准备一块猪肉和一棵葱。2 将豌豆角用刀切成细丝，肉切成小薄片，葱切成丝。
豌豆角炒肉丝的做法，豌豆角性甘、淡、富含人体所需的营养物质，能消暑化湿，清肠预防便秘，提高人体免疫力，防癌抗癌，是当季的健康时令菜，多食还可以治脚气、脾胃不舒服。
