潜江油焖大虾的介绍 潜江油焖大虾夜市大排挡，在炎热的夏季夜晚尤为火爆。不但可以吃到味美价廉的潜江油焖大虾，特色鱼，还有五香或麻辣的卤毛豆、卤花生，风味烤串，再喝点冷饮啤酒，听首小曲，体验一下潜江的夜市特色大排档。
油焖大虾 1.从市场买来的青虾一斤。2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3.葱姜切小段备用。4.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。。
油焖大虾的做法 云 世界如此简单 。锅中加入清油15克，下锅加入葱姜片炒香。下入大虾，煸炒至颜色发红。开始调味，盐5克，白糖10克，生抽5克、大火收汁。摆入盘中。
