啤酒烤鸡怎么做 用料主料三黄鸡500g啤酒150g调料食盐适量调和油适量香叶3片元贞糖适量啤酒烤鸡的做法1.一只一斤左右的三黄鸡，这样的鸡肉嫩，还有烤箱大小限制，再大就转不动了，啤酒一瓶2.倒进大概150毫升的啤酒即可，淹没一半的鸡3.花椒大料，葱姜，香叶，枸杞子，鸡里外擦盐，香料腌制4.封上膜，放冰箱，腌制24小时，中间注意翻下几次好腌匀5.上烤架，看我把头和鸡翅，还是在鸡皮上开了小口，塞到了皮下，没办法，不然转动中就会掉下来，这样就安全的多了6.表面刷了薄的一层油，放进烤箱，下面放烤盘加锡纸接油，定120度，长时间烤，大概需要3个小时7.把鸡放进，因为是转烤，我没在鸡身细小部分加锡纸，低温转烤，不会出现烤焦现象。烤制1小时就这样了8.3小时过去了，看看已经很香了9.用专用架取出，稍凉，再去掉烤架，美味的啤酒烤鸡就上桌了！
啤酒烤鸡的做法，啤酒烤鸡怎么做请看步骤：1.鸡头鸡爪去掉洗净2.制作卤水：啤酒一罐，清水两碗，生抽一大勺，蒜，糖，盐，八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒，黑胡椒。。
啤酒烤鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 啤酒烤鸡的家常做法主料三黄鸡500g啤酒150g调料食盐适量调和油适量香叶3片元贞糖适量1.一只一斤左右的三黄鸡，这样的鸡肉嫩，还有烤箱大小限制，再大就转不动了，啤酒一瓶2.倒进大概150毫升的啤酒即可，淹没一半的鸡3.花椒大料，葱姜，香叶，枸杞子，鸡里外擦盐，香料腌制4.封上膜，放冰箱，腌制24小时，中间注意翻下几次好腌匀5.上烤架，看我把头和鸡翅，还是在鸡皮上开了小口，塞到了皮下，没办法，不然转动中就会掉下来，这样就安全的多了6.表面刷了薄的一层油，放进烤箱，下面放烤盘加锡纸接油，定120度，长时间烤，大概需要3个小时7.把鸡放进，因为是转烤，我没在鸡身细小部分加锡纸，低温转烤，不会出现烤焦现象。烤制1小时就这样了8.3小时过去了，看看已经很香了9.用专用架取出，稍凉，再去掉烤架，美味的啤酒烤鸡就上桌了！
