零基础如何开一家饭店？ 开一家饭店需要的资源可以去哪里找？比如前期的装修，大厨，供应等都怎么完成？另外上海北京的餐饮业真的…
西贝创始人贾国龙，年入50亿，拿1.2亿奖励员工，却坚持不上市，你怎么看？在中国餐饮界，有一家福利好到爆的公司，一点都不输海底捞。每年给员工分红，2017年分了7000万，。
西贝创始人贾国龙，年入50亿拿1.2亿奖励员工，为什么却坚持不上市？ 这个估计只有西贝创始人贾2113国5261龙自己知道。要说中国餐饮业最知名的品牌是哪个4102，大家肯定首1653先想到的是海底捞，这家从四川起家的火锅店，2017年实现了超100亿的销售额，并在2018年成功上市，其创始人张勇也成为了中国餐饮首富，身价最高时达到了600亿。海底捞为什么出名？主要是在两方面，一个是服务，一个是员工福利。海底捞以服务好而声名远扬，之前网上盛传海底捞的各种服务段子，什么你打电话突然没话费了，马上有员工去外面买一张卡送到你面前；什么突然肚子痛，立马一锅姜汁可乐上来了；什么情侣闹别扭，服务员立即端上一盘水果沙拉，上面写着”不要生气“，真的是传的神乎其乎，人类已经无法阻止海底捞了。但实际上是排队时有免费水果，可以打牌，修指甲这些，在吃饭时，服务员很热情，也有免费的水果，基本也就是这些。而在员工福利方面，海底捞给基层员工提供好的宿舍，带空调等家电，然后还有各种福利。员工离开创业还送800万，这个有待考证。但是最早跟着张勇的员工杨丽娟，做到了海底捞总经理，身价达到了30亿，这倒是真的。其实，在中国餐饮界，还有一家福利好到爆的公司，一点都不输海底捞。每年给员工分红，2017年分了7000万，2018年要分。
