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豌豆腊肉焖饭 腊肉豌豆饭怎么热

2021-04-28知识4

腊肉豌豆焖饭的做法,怎么做 主料大米250克豌豆(鲜)110克腊肉80克胡萝卜30克笋30克辅料橄榄油1.5勺料酒半勺盐1小勺豌豆腊肉焖饭的做法1.买的新鲜豌豆剥出豆子2.香菇提前浸泡3.腊肉切丁用温水浸泡一会4.笋焯水切小丁备用5.胡萝卜切成小丁备用6.泡软的香菇切小丁备用7.这是准备好的食材8.锅里加适量橄榄油9.放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加点料酒10.加点盐翻炒均匀,三丁盛出备用11.豌豆放水里焯水加点橄榄油和盐12.捞出沥干水分备用13.大米提前清洗干净备用14.把大米放入电饭煲里加适量清水15.加入炒过的三丁16.启动煮饭按钮17.等饭煮熟在焖饭时加人豌豆焖7、8分钟18.焖饭结束,搅拌均匀即可食用

腊肉豌豆饭怎么做 腊肉 一块青豌豆 一小碗花椒 数粒糯米 2杯做法糯米洗好,放入和平时煮饭一样多的水,泡在那里。腊肉煮熟,切成丁(我是把肥瘦分开切的,不分开也行)。热锅,放入适量色拉油。待油七八成热时放入花椒爆香。放入腊肉翻炒2,3分钟,炒香,把肥肉中的油逼些出来,再放入豌豆炒1,2分钟。将炒好的腊肉和豌豆倒入泡了糯米的电饭锅中中拌匀,按下煮饭开关就OK啦!

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