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豌豆苗的来历 为什么现在薇迷叫赵薇面条或者豌豆??

2021-04-28知识3

豌豆 几个语素 两个语素。“豌”本来就是豌豆的意思,后来在其后又加上“豆”。《本草纲目》李时珍曰:豌豆,种出西胡。其苗柔弱宛宛,故得豌名。

面点的由来是什么? 7种古代面点的由来一、烧饼面枣 曾在一本杂志上读到过《食品中的活化石-石子馍》一文。文章比较详细地介绍了用小鹅卵石炕熟\"石子馍\"的制法及\"石子馍\"产生、发展的过程,读。

豆腐的来历 豆腐由来明代大2113药理学家李时珍在《本5261草纲目》二五4102卷《谷部》中载:“豆1653腐之法,始于汉淮南王刘安”,并详细介绍了豆腐的制作方法。公元前164年,刘安袭父封为淮南王,建都寿春。刘安好道,为求长生不老之药招方士数千人,有名者为苏非等八人,号称“八公”。他们常聚在楚山即今八公山谈仙论道,著书炼丹。在炼丹中以黄豆汁培育丹苗,豆汁偶与石膏相遇,形成了鲜嫩绵滑的豆腐。刘安炼丹未成却发明豆腐。之后,豆腐技法传入民间。豆腐古时名称很多,有“菽乳”、“黎祁”等。五代时的陶谷,在他著的《清典录》中说:“日市豆腐数个,邑人呼豆腐为小宰羊”。大约到了唐、宋以后就称之豆腐了。唐代鉴真和尚在天宝10年(公元757年)东渡日本后,便把豆腐技术传进了日本,所以日本的豆腐业一直视鉴真为豆腐制作的祖师。豆腐,在宋朝传入朝鲜,19世纪初传入欧洲、非洲和北美,逐步成为世界性食品。

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