羊肉鱼汤 1.羊肉切块焯一下。2.移入砂锅中，加开水炖。3.切一小块冬笋加入，炖半个小时。4.鲫鱼洗好。5.下锅煎鱼，加葱姜蒜一起煎。6.冲入热水。7.把鱼汤也倒到砂锅里，继续炖半个。
炖羊肉的做法，炖羊肉怎么做好吃，炖羊肉的家常做法 1500克羊腿肉；1个萝卜；青蒜；香菜；葱；姜；香叶；盐；料酒；胡椒粉；鸡精；冬天到了，正是吃羊肉的好季节。说到羊肉，喜欢的人很多，做法也不尽相同。萝卜炖羊肉，是不用太多的调料，就放些盐，一点胡椒粉，一把青蒜或者香菜，原汁原味的非常鲜美！炖羊肉做法和步骤1.把羊腿肉洗净，放开水绰一下。2萝卜洗净去皮切块，葱洗净打结。3取大沙锅，放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开，小火闷1.5个钟头。4把葱结与萝卜块取出不用。（尤其重要）5放下另外的萝卜块，加盐，大火煮开，小火闷到萝卜熟就可以了。放些鸡精、香菜、胡椒粉(或者青大蒜叶)起，OK了！6小贴士：千万要记住，炖羊肉时第一次放入的萝卜一定要扔掉，那是用来去羊骚味的，很难吃。
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