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那些食物里含有‘植物奶油”或“氢化油”,说出它们的名称。如何判断‘植物奶油”或“氢化油”? 氢化油奶油

2021-04-28知识14

植物奶油(氢化油)不能吃了吗? 氢化植物油,起酥油,植脂沫,人造奶油,经常吃会引起心血管方面的疾病和糖尿病

奶油雪糕里有没有氢化油?在电视上看了氢化油的报道,很担心,觉得吃多了不好。电视上说饼干,冰激凌里都有,不知奶油雪糕里有没有氢化油 氢化油主要在人造奶油里存在。。

植物奶油(氢化油)不能吃了吗? 氢化油属于反式脂肪酸,过量摄入反复式脂肪酸将会使心脑血管疾病的发病风险增大。世界卫生组织、联合国粮农组织在《膳食营养与慢性疾病》(2003年版)中建议“为了增进心血管健康,应该尽量控制膳食中的反式脂肪酸,最大摄取量不超过总能量的1%”。我国正在进行反式脂肪酸的风险制评估工作,我们在风险评估的基础上,将按照食品安全国家标准程序组织开展相关标准的制修订工作。在标准未颁布实施之前,是不违法的。但目前希望您还是少食用有关食zhidao品。祝你健康!

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