食用油国家标准 棉籽油》e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333234316137、《葵花籽油》、《油茶籽油》、《玉米油》、《米糠油》等五项食用植物油产品国家标准，于2003年5月14日经国家质量监督检验检疫总局批准，以中华人民共和国国家标准批准发布公告（2003年第6号）发布，自2003年10月1日开始实施。一、五项标准修订的主要内容1、规范名词术语根据《化工标准名词术语》的规定，对专业名词术语进行了规范，将文本中的名词术语逐一进行确切的阐述，统一定义和表述。2、明确强制条文该五项标准均为条文强制性标准，强制的主要内容有以下几点：（1）限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标酸值、过氧化值、溶剂残留量这三个指标，既是加工过程中的质量控制指标，又是产品的卫生安全限制指标。它们的高低不但反映了加工工艺控制、产品品质的状况，而且也反映了油脂的分解程度和氧化、劣变情况。（2）限定了食用油质量的基础等级指标对最低等级压榨成品油和最低等级浸出成品油的各项指标做出了明确的限定，以保护广大消费者的健康。(3)增加了原料和加工工艺标识的条款。为维护消费者的知情权和选择权，要求在产品标签中对加工工艺按“压榨法”、“浸出法”进行明确。
炒菜 油炸到底用什么油最合适？ 2.从脂肪的稳定性方面考虑 在天然油脂中相对稳定性较高的油脂有牛油、。西王鲜胚玉米胚芽油5L玉米油食用油非转基因物理压榨植物油烘焙油-tmall.com天猫 ？ detail.tmall.com
最好的食用油是？ 含单不饱和脂肪酸—油酸最多的是橄榄油。橄榄油是青果冷榨油，加工过程中大量的维生素被完整地保存下来。同时，橄榄油中叶不存在黄曲霉毒素的危险，对心脑血管有害的芥酸的。
