超级简单的豌豆黄 1.豌豆1000g，用清水清洗干净后，加水浸泡半小时。具体时间泡的时间久了就煮的时间短。泡的时间长肯定煮的时间久长点。2.加水清洗杂质后，浸泡半小时。。
有一种老北京小吃，类似豌豆黄，不过是褐色的，是用芸豆还是什么豆子做的，不是芸豆卷。这个小吃叫什么？ 那个是 红豆糕，一般饭庄都是豌豆黄、红豆糕拼盘上，芸豆卷里的褐色部分也是红豆做的，芸豆是偏白色的
怎么做豌豆黄，豌豆黄是一款老北京小吃，起初都不认识还是红烧肉给推荐的呢。做豌豆黄要选用去皮的豌豆我这买不到去皮的都是整粒的，于是就买了一斤豌豆回来做了，因为不是。
