怎样学做正宗的兰州拉面？ 多放牛肉
要学正宗兰州拉面要去哪里学 去北京美食居餐饮培训中心，他们的学员整班可以实现蒙眼拉面，穿针引线，之拉面最高境界他们的汤好，味好，面好！今天他们的又一个学员在北京开店了。他们的学员沧州的潘志民还参加春节晚会演出-拉面表演呢，是一个真正出人才的地方
我想要学正宗的兰州拉面，还有汤的配方，请问哪里可以学到，问了很多都是只教拉面不教配方的。 额，配方是不能说的，这是每一家兰州拉面的规矩，除非你是他们自己人，尤其是那种正宗的兰州拉面。
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