农历七月，处暑也接近尾声，代表着夏天也要彻底结束了。这个时候，气候变动剧烈，对于免疫系统弱的人来说，这时候身心最容易受到干扰。 这时候除了要保证早睡早起的作息习惯，还可以通过饮食调理，起到安神宁心的作用。换句话说，这时候养好心神，能够大大降低抑郁症状的出现。
安神食材中最出名的就是莲的周边产品了。藕、莲子都是上佳的安神选择，清代食疗专著《随息居饮食谱》中曰：藕甘平。生食生津, 行瘀, 止渴除烦, 开胃消食, 熟食补虚, 养心生血, 开胃舒郁, 止泻充饥。我们现在能够最方便吃的食物就是藕粉，是个小零食或者不方便做饭的单身人士首选。
除了藕粉这类速食产品之外，用藕做的食物也很多。这里推荐一款最简单的排骨藕汤。
做法：
1、藕削皮，切块；
2、排骨焯水；
3、砂锅里放入适量水加入排骨、藕、葱姜蒜料酒花椒大料；
4、大火烧开，小火慢慢炖，炖上半个多小时，有时间的话炖上1个小时
5、快出锅的时候，加入精盐即可。
如果家里有预约功能的压力锅，可以随时吃到这款美味，特别时候没有时间做饭的人群。排骨的选择，以筒子骨为最好，因为里面有骨髓，具有很好的滋阴效果，特别时候干燥的秋季。
除了藕之外，莲子也是对于失眠抑郁的上佳食材。其归经在心,脾,肾，具有养心安神的食疗功效，特别时候晚上多梦，或者失眠，工作压力大，导致头脑跟不上的人。 这里推荐一款桂圆莲子羹。
原料：桂圆肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。
做法：将桂圆肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。
