引言《史记·郦生陆贾列传》中有言：“王者以民人为天，而民人以食为天。”民间也有句老话：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。这些俗谚都说明了一日三餐在老百姓心中的重要地位。而早餐作为一天的第一餐，对于人们的精神身体都非常重要。但是在满清时期有个有趣的事情，那些朝廷命官们在早朝的时候是不允许吃饭的，只能在嘴里含一片人参，这是什么原因呢？
我们先来大致了解一下清朝的朝会制度，清朝的朝会主要有四种。第一种是是大朝会：皇帝在重要的日子上朝，比如每年元旦冬至和万寿节，这种大朝会一般是礼仪性的，皇帝会在太和殿上朝。第二种是常朝，每个月逢五（例如初五、初十、十五等）朝会。第三种被称为御门听政，也就是大部分影视剧里表现的场景。第四种就是皇帝在内朝与各部大臣商讨政事。
▲清朝朝会画像01
在古代，人们对一日三餐很看重，也非常讲究规律饮食。专家表示，清朝官员空腹早朝也是情非得已，这和当时的制度礼仪都有关，这种情况出现主要有三个原因。
第一个原因，上朝的时间很早，没什么时间来吃早饭。清朝的律法规定皇帝为卯时上朝，以现在的计时方式看就是早上5点到7点左右，虽然这个时间看起来也还不算早得离谱。但是上朝的官员们却不可能睡到5点就起床，他们还需要在寅时，也就是早上3点到5点就等候于宫门之外。
▲清朝官员上朝旧照
众所周知，清朝主要分为旗、汉两族，而这两族人的地位自然是不同的。满清入关后，定都北京，原居住于北京的汉人被下令迁移到城外。渐渐的，北京城分为了内城和外城，皇城，也就是紫禁城就在内城，当时除了皇帝特别赏赐之外，内城只能由八旗子弟居住，紫禁城周围更是戒备森严，旁人不得随意靠近。
而清廷内的汉族官员基本住于外城，距离上朝的宫殿较远，为了能够按时上朝，需要很早就起床准备。如果上朝迟到的话，轻则小惩大诫，重则人头不保。所以早膳比起上朝这件事来，可谓是“牛身失毛，无足轻重”了。
▲清朝官员旧照02
第二个原因，官员们为了避免在朝会上厕所，所以就算有时间，也不吃早饭。明清时代，礼法严苛，行为规矩讲究进退有度，更不用说是在一国之君面前，更不能有丝毫的失仪之处。在朝会上去行方便之事，有大不敬之罪。
朝会上，对官员，甚至对皇帝在的行为举止都有严格的要求，衣着，装饰，举止都必须按照规矩来，莫说是交头接耳私下聊天，连咳嗽一声都不行。吐痰上厕所之类的私事，未免显得失仪，搞不好就要被弹劾。万一皇帝震怒，说不定就脑袋搬家了。
▲清朝官员剧照
而且当时上厕所也并不方便，古代的厕所并不像现代置于室内。要想在皇宫中上个厕所，可没有那么方便。朝会没有固定的下班时间，具体时间有多长，得根据实际处理的政务来定，短则个把小时，长的可能就会是半天。朝会上讨论的都是国家大事，如果中途想要上厕所，不但有损颜面而且还会漏掉关键信息。如果真的有人提出这种要求，那么皇帝也不一定会下令杀人，只是难免心存芥蒂，又有几个官员愿意令君王心生不满呢？03
电视剧《雍正王朝》中有这样一个情节，十阿哥对刚刚登基的雍正不满，想要借故找茬，于是他在一次朝会中提出要去上厕所，这无疑让雍正的脸面非常难看。后来他被雍正剥夺了爵位，关入监狱长达12年。这不是说不能在朝会中上厕所，但是这种行为会令皇帝感到不快是肯定的。所以官员们在早朝之前不但不会吃饭，还要尽量提前上厕所，以免在朝会上有状况。
▲人参片照片
第三个原因，虽然没有吃早饭，但是为了有足够的精神和体力来应付政事，官员们会在嘴里含上一片人参。清朝的官员们，特别是有资格上朝的官员，都有着不算低的俸禄，所以他们也有足够的经济能力去购买人参来使用。人参切成薄片后，细细咀嚼可以提神醒脑、生津安神，早上没有吃饭还要忙于政事的官员们，口中含一片人参，既可以防止体力不支，又可以避免上厕所，这可比吃早饭方便多了。当时人参和西洋参在清朝受到举国追捧，大约也有这个原因吧。
结语从清朝官员不吃早饭这件小事里，我们却能窥见清朝政治制度的特性，乃至于当时的社会文化、民生问题。可见，任何时候一个现象的产生，都有其必然诞生的条件，而且原因通常是错综复杂的。
