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幼童喝现挤羊奶得布病,调查:街头销售现挤羊奶现象真不少

2020-09-05新闻3

9月3日,西安交通大学第二附属医院官方微信公众号发布文章称,近日,该院接收了一名身患“布病”的2岁幼童。幼童因喝了街头现挤的羊奶感染“布病”。

认为是原生态,有营养,现挤羊奶业务在西安还很受欢迎。“拉着一只羊,一个大缸,谁买就用勺子舀出来装塑料袋,每个环节卫生都堪忧。”家住西安市明德门的陈女士说,不知道为啥还有那么多人排队买。

陈女士说,楼下有卖现挤羊奶的,也有卖鲜牛奶的,说自己养的牛,拿个可乐瓶子灌水冰冻着,飘在牛奶里面,这就是保鲜手段了……买的人还不少,老年人居多,都是给孙子孙女喝,也有的老人自己喝,说新鲜营养好。

家住曲江的王先生说,小区附近也有卖现挤羊奶的,说是周边村里的村民养的羊,买的人也不少。

据了解,现挤羊奶牛奶是不允许直接销售的。因为挤奶人是否持有健康证,牛羊是否健康,直接关系到牛羊奶是否安全卫生。如果牛羊感染了布氏杆菌病、结核病、乳腺炎、口蹄疫、金黄色葡萄球菌感染等疾病,奶中就很可能带有这些疾病的病原微生物,人饮用后会造成人畜共患。只有经过专业的巴氏消毒法或超高温灭菌法,才足以有效杀灭奶中的布鲁氏杆菌等细菌。

这种行为违反了《中华人民共和国动物防疫法》,对奶羊奶牛必须要经过畜牧卫生防疫部门的身体健康检查,抽血化验,看是否有布氏杆菌、结核病菌的存在,如检验合格,发放检疫合格证。对饲养人员也要进行身体健康检查,检验合格,发放健康合格证。挤奶时,挤奶人要戴经过消毒的手套,用经过消毒的封闭挤奶器和盛装器皿,按规定程序和标准在合格的产奶棚内进行挤奶和销售。

那么,市民发现现挤牛羊奶现象向哪里举报呢?西安一位城管工作人员表示,这种情况还比较特殊,涉及到了活体的羊,如果是街头流动摊贩占道经营,归属城管部门管理。市民发现此类现象可拨打市民热线12345,城管及市场监管局、畜牧部门等可以联合执法。

来源:华商报

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