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女子买星巴克时 收到咖啡师留的“秘密信息”
原标题:女子买星巴克时 收到咖啡师留的“秘密信息”据英国《都市报》报道,从咖啡店买饮料也可能是一种非常有趣的体验,尤其是当你的名字完全被拼错了的时候,但Ashley Wilkins遇到的事情比这有趣多了。据Ashley称,她上一次去星巴克买...
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意式浓缩液Espresso表面的油脂是什么?
本文从咖啡这种物质的固有成分、遇热后化学变化的规律及如何才能更好地产生令人愉悦的Crema角度阐述了Crema的本质和精神,是我所看过的一文中最好的解读,分享给大家,以飨共赏。在烘培咖啡豆的过程中,咖啡豆体内会产生大量的二氧化碳,它们多数会...
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枸杞拿铁、肉桂卡布奇诺……同仁堂推中药咖啡,你会喜欢吗?
中药和咖啡,看起来八竿子打不着的两个东西,最近却大火了一把,“同仁堂推出中药咖啡”就冲上了微博热搜。枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式、肉桂卡布奇诺……百年老字号同仁堂开设了一家中医健康餐饮体验店,推出添加了中草药的咖啡,成了“网红”咖...
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当乡村有了咖啡师
“益企啡吧”的店长朱有萍。咖啡飘香。半仙山村的边角花园。我和我的莞乡在横沥镇半仙山村一家名为“益企啡吧”的咖啡店内,一杯杯咖啡上的心形图案和同样是心形的爱心照片墙相互呼应。略带苦味的咖啡散发着暖暖的爱意……这里是横沥镇公益咖啡学院的实践基地...
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贼好吃的一块肉!又嫩又爆汁,想敲锣打鼓安利给所有人
最近在豆瓣刷到一个有意思的活动——拼贴诗。大家利用手头的报纸或书刊剪出的文字碎片,拼出了一首首耐人寻味的诗句。@给豆瓣起个昵称小助理在群里看到我的分享,一时兴起,也玩起了拼贴游戏。但作为一家美食工作室,我们拼贴的不是词句,而是食材,还美名其...
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@长宁“打工人”,MANNER喊你来打咖啡
一杯咖啡15-20元,自带非一次性杯子还可减5元。近日,超人气咖啡馆MANNER COFFEE入驻虹桥古北商圈并于上周五正式营业。楼宇里的上班族足不出楼,一部电梯即可抵达,享受好喝又平价的咖啡。先奉上MANNER新店地址~~MANNER C...
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我有猫 你要喝咖啡吗?杭州西湖大道上这些宝藏咖啡店 你去过哪一家?
都市快报讯 自从我们9月初推出“走向我们的小康生活·发现杭州大作战”,“打卡咖啡馆”就是快抱App杭友圈里的热门话题之一,之前我们推出过一期“社区咖啡馆”,被杭友们盛赞:烟火气十足呀。作为一名接地气的杭州居民,与我而言,西湖大道夹着开元路这...
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用心做的咖啡不好喝?可以试着根据喝到的口感,调整咖啡的风味
初中那时,母亲在我临考前泡了一杯速溶咖啡,目的是希望我不在考场上睡着。但第一次喝咖啡的体验并不是很好,尽管可以尝到略微的甜味,但整体非常苦,这种苦远比中药更难喝。转眼即将毕业,为了不让自己闲着,去一家连锁咖啡店做兼职。面试时,店长给了我一小...
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咖啡爱好者福音,百胜图 Barsetto 研磨半自动咖啡机受关注
每天清晨醒来,来上一杯香气四溢又提神醒脑的咖啡是很多人的日常。享受着被咖啡香气包裹的幸福感,慢慢等待萃取,最后品尝,是一个充满仪式感又治愈的过程。随着人们生活水平的提高,对咖啡的品质也提出了更高的要求,期待拥有更高品质的咖啡新体验。而一杯咖...
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意式半自动和全自动咖啡机 全半自动咖啡机美式咖啡和意式咖啡的做法
意式咖啡机全自动的好,还是泵压半自动的好?区别在哪,自家用各位有推荐的品牌吗,最近想选购德龙的,不知如何.求详解 全半自动咖啡机美式咖啡和意式咖啡的做法 咖啡豆 20g 矿泉水 500g 称量20g咖啡豆 研磨咖啡豆,调好想要的研磨度,直接...