餐蛋面 ｜ 这碗复古又经典的港风，你试过了吗？

港剧把吃面变成了一件洋气的事儿。但凡有TVB剧的童年，几乎都对那碗「饿不饿，我煮碗面给你吃」满是憧憬。其实这句经典台词早在上世纪50年代就能算得上是某种社会现实写照。在那个年代，尽管香港有着各色高级西餐厅，但冗长的用餐礼仪和高昂的价格都把绝...