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什么是酸价 过氧化值 过氧化值和酸价的区别
植物油中的酸价过氧化值指的是什么?? 食用油的酸价和过氧化值都是指食用油中其他杂质的含量.酸价是指有机酸,是由于油中的酯长期过程中被分解出的.过氧化值指其中的过氧化物含量.这两个指标都会随着油的长期储放和光照,接触空气,高温等条件而变高,从...
植物油中的酸价过氧化值指的是什么?? 食用油的酸价和过氧化值都是指食用油中其他杂质的含量.酸价是指有机酸,是由于油中的酯长期过程中被分解出的.过氧化值指其中的过氧化物含量.这两个指标都会随着油的长期储放和光照,接触空气,高温等条件而变高,从...