裙带菜
蛮好的一道菜呢，口感极佳，但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。还有一点也要知道，裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。
红菜根
红菜根中含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓，据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。在医疗实践中还有下泻功能可消除腹中过多水分，缓解腹胀。红菜根虽然看起来很常见，但它有很高的营养价值。红根菜根含有丰富的矿物质，其中镁含量很高，可预防血管硬化和心血管疾病。红菜根也是一个很好的“补血专家”，含铁量高，能补血益气，预防贫血。
蒲公英
相信对于蒲公英，很多人并不陌生，看起来很美的蒲公英除了药用外，也是春天时节一种很好的野生蔬菜，蒲公英中含有大量的膳食纤维，适合便秘的人吃，吃了以后可以保持肠道的畅通，促进排毒，体内垃圾没了，大肚腩自然不见了
