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2020-10-12知识3

如何辨别蛋氨酸与赖氨酸、苏氨酸吗? 蛋氨酸性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点280~281℃(分解)。10%水溶液的PH值5.6~6.1。有旋光性(有手性碳原子)。对热及空气稳定。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100ml,25℃)、稀酸和稀碱。极难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。作用:蛋氨酸是含硫必需氨基酸,与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。当缺乏蛋氨酸时,会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导致肝坏死或纤维化。蛋氨酸还可利用其所带的甲基,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。因此,蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病,也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反应。苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。在配合饲料中加入L-苏氨酸,具有如下的特点:①可以调整饲料的氨基酸平衡,促进禽畜生长;②可改善肉质;③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值;④可降低饲料原料。

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如果普通人患上癌症,该怎样自救? 谈癌色变!在经络时简单吃药可以康复,恶化到脏腑了,就不容易处理了,做好一个长期的心理准备。首先找一名三级甲等医院的中医师名中医,最好是经方家!然后就认真的按时吃药,调整状态。不要用西医了,西医除了换脑袋其它的都想给你换掉。中医怎么确定有效果呢?比如你原来手脚冰凉,吃了之后手脚转温,这个就对了。或者原来睡觉某个时晨经常醒来,现在吃了一觉到天亮,这个就是对的。也可以看点中医类的书籍,顺便跟主治医师交流下,这样也有助于提高自己和把握病情。很多癌症中医都治疗好的实例,多的数不过来,所以找对医师很重要!

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大家来帮忙呀? 面饼:普通面粉200G,糖2/3大匙,盐1/3小匙,奶油20G,温水1/2杯,干酵母1小匙 酵母、糖、盐化在温水里,倒入面粉揉,全部面粉都揉起来后加奶油再揉,揉到光滑有弹性就放盆。

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巴氏奶的运输问题 巴氏奶(pasteurised milk)又称市乳(market milk),它是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的。

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#氨基酸#巴氏奶#畜牧业

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