红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？ 谢谢邀请。这道题要认真回答起来，可能会成为八股文，所以只能作个简单点的回答吧。红茶是世界量产最大的茶，是我国六大茶类亚军，并且红茶的细分种类也很广，其中很多地方都有各自的名优品牌。我们要了解红茶，首先要了解一下红茶的制作工艺，以及红茶的属性和基本保健功效。红茶的制作工艺，主要是：摊凉，萎凋，揉捻，发酵，烘焙等。其中揉捻，可以使茶成形，增加茶的色香浓度，发酵可以让嫩叶色泽红匀，其中老叶中透青，使茶叶中的青草气味消除，使到茶叶产生熟果香味。接下来利用高温快速钝化茶叶中酶的活性，之后就停止发酵，让茶叶蒸发水分定型，保持干燥度以防霉变。通过烘焙，散发出大部分茶叶中低沸点的青草味，保留茶叶中高沸点的芳香物质，从而获得红茶的特点，醇滑甜香并美味。红茶的功效主要有：抗氧化，抗衰老，护肌肤等。红茶所含的茶黄素和茶红素，有很好的抗氧化作用，能抑制人体内部的活性氧。因为活性氧的增多，会导致老年斑的出现，以及玄色素的繁殖，并会诱发癌症，高血压，中风，糖尿病等。红茶能消除疲惫，因为红茶中所含的咖啡碱，能剌激人体中枢神经，驱除压力，一杯红茶下去，你会感到提神醒脑，清爽畅快，整个身心都会很放松。茶单宁含氟，氟能。
春夏秋冬各适宜喝什么茶叶？ 欢迎关注【懂茶帝】！四季的气候不同，所适合喝的茶叶也不一样。1.春季：花茶春季是万物复苏的季节，是万象更新一年之中最具活力的时候。花茶，花香浓郁，提神醒脑，祛除寒意2.夏茶：绿茶夏季十分炎热，汗流浃背，体力是消耗最多的，容易上火。绿茶性比较寒，有清热去火，生津止渴，利尿等功效。而绿茶，属喝当年春季新茶最好，适合夏季饮用。3.秋季：白茶到了秋季，气燥容易上火，皮肤、咽喉、鼻腔等部位都容易产生干燥不适的问题。这个时候喝一些白茶去火消炎，生津止渴，去除燥气。4.冬季：红茶、黑茶冬季比较寒冷，人们通常喜欢吃一些温补的东西来驱寒，喝一些红茶黑茶可以解油腻，暖胃，助消化，加强新陈代谢。
红茶和岩茶如何区分？ 1.武夷岩茶属于青茶中的乌2113龙茶一种，产于福建名山5261武夷山，茶树生长4102在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，1653红茶之甘醇，是中国乌龙茶中的极品。在清康熙年间，开始远销西欧、北美和南洋诸国。2.红茶属于全发酵茶类，茶青经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶、宜红、滇红、工夫红茶和小种红茶是历史名茶。此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡红茶成为后起之秀，发展起来的。扩展资料：红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于东南”之誉。参考资料：红茶—岩茶—
滇红茶是什么茶？ 滇红茶又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉。伊丽莎白女皇访问云南时，临沧地区。
哪种茶叶属于红茶
