【香辣牛肉粒】1.牛腩切成大小合适的粒状，冷水下锅煮开将血沫析出，冲洗干净后备用；2.坐锅滑油煸香豆瓣辣酱，倒入焯水后的牛腩翻炒，调入酱油、醋和冰糖；。
香辣牛肉粒的做法
香辣牛肉粒的做法，菜品口味：中辣主要工艺：炒主要食材：牛肉类所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅
香辣牛肉粒的做法，香辣牛肉粒怎么做请看香辣牛肉粒的做法步骤图：
香辣牛肉粒 1.牛肉切成小丁，用姜汁、料酒、生粉和少许盐腌制10分钟。2.我用的是这种牛肉酱，我一共用了两袋，大概60克。3.红尖椒切成小丁，朝天辣切碎。4.蒜苗切成小丁，与辣椒放在。
香辣牛肉粒 1.牛肉剁成粗粒，葱姜切丝，洋葱切丁备用。2.锅里放油，烧热。3.放入葱，姜，干辣椒丝煸香。4.加入牛肉煸炒，然后加入老抽，盐，一小勺清水炒五分钟。。
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香辣牛肉粒家常做法，正宗香辣牛肉粒怎么做 香辣牛肉粒的做法1.选好的牛肉洗干净，切成丁，小点的容易入味，在洗一次，把水控干，加入少许盐，放在一旁备用2.切两片姜，去腥，一个毛葱，一小块桂皮，干辣椒切好备用3.锅内倒入油，热了的时候加入冰糖，调小火，要不容易糊，冰糖在锅内熬化4.加入葱，姜，桂皮，少许干辣椒，留一点干辣椒后面还得用，小火炒香5.加入牛肉，调大火，把牛肉里多余的水分炒出去6.炒到感觉看着黏黏的就是水分都出去了，之前的冰糖开始粘了7.加一点水，为了让它更入味，大火8.水熬的差不多没了，加入少许甜面酱，酱油，勾色，小火9.快要出锅的时候关火，加入芝麻，和之前的辣椒，翻炒，出锅
香辣牛肉粒的做法，香辣牛肉粒怎么做请看香辣牛肉粒的做法步骤图：1、牛肉剁成粗粒，葱姜切丝，洋葱切丁备用 2、锅里放油，烧热 3、放入葱，姜，干辣椒丝煸香 4、加入牛肉。
香辣牛肉粒的做法，香辣牛肉粒怎么做请看步骤：1.牛肉切大粒，用酱油、盐、五香粉、淀粉腌；葱切段、姜切片、香菜切段；牛肉入油炸，捞出；锅留油，爆香辣椒、蒜粒、花椒、。
