说起古代最让人向往的职业，那应该就是当官了。那时候的人们，做官一般就是两个原因，其一是为了实现自己的理想抱负，做一个清正廉明的官员，造福一方百姓。其二就是为了谋一份体面的工作，能够养家糊口。
但是，人都是贪心的，有些做了官的人免不了受不住诱惑，走上贪官污吏的道路。和珅就是其中之一，我们都知道他是清朝有名的大贪官，有人戏称，乾隆将和珅留给嘉庆，那是给嘉庆留下了一笔丰厚的财产。不过，就和珅这样的贪官，却也做了一件让百姓感激的事情。和珅在赈灾的粥里扔沙子，倒是帮了百姓，这是为什么呢？原因如下。
第一：扔沙子辨别真假灾民
古代那个时候，处于小农经济的人们自给自足，最怕的就是天灾人祸。乾隆年间，发生天灾，灾区人民就会逃往其他地方。而清朝廷为了稳定民心，也会采取措施对灾民进行施救。就比如搭建粥棚，为灾区的灾民提供吃食。
有一次，和珅就参与了一次救灾行动。不过，他却做了一件让人意想不到的事。本来被指派去救灾，就算是个贪官，表面上也应该做足一副“好人”样子才对。而和珅却将一把沙子扔进了给灾民的粥里，他这一举动让朝廷其他官员很愤怒。
但是灾民们却不这样想。原来，因为天灾朝廷公益施粥，很多不是灾民的人也混了进来。扔的那一把沙子，就把那些“假”灾民辨了出来。假的灾民只是为了分到粥，既然粥脏了，他们也就不来了，而真的灾民已经饿了好多天，不论粥脏不脏，还是会继续吃的。不得不说，和珅非常聪明。
第二：防止灾民吃东西过快，损伤食道
我们都知道吃东西要细嚼慢咽，狼吞虎咽不利于消化，长时间饥饿之后暴饮暴食对身体是非常有害的。而灾民们在朝廷施粥之后，肯定会害怕分不到粥或者吃得慢了最后没有了，就会极速进食。这样，很容易把胃撑坏，甚至导致胃破裂。本来是为了救灾，要是让百姓因为抢吃的而发生命案或者混乱，和珅的罪过也就大了。
为了防止这样的情况出现，和珅的那一把沙子可是起了大作用。粥里有沙子，灾民们吃的时候就不会再狼吞虎咽，这样也就避免了暴饮暴食的恶果。一把沙子，不仅仅救了灾民的命，还帮助了朝廷稳定社会。
尽管和珅非常贪财，但是在政治方面还是非常有才的，不然乾隆也不会把他作为亲信。这也就是百姓感谢他那把沙子的原因。
