饭店一般用什么鱼做开背鱼?
烤鱼开背好还是开肚好? 烤鱼是开背好还是开肚好?那要看你烤什么鱼,一般我们烤的都是开背鱼,像草鱼、黑鱼(也叫乌鱼)都是开背比较好。开背烤鱼更易熟,腌制的时候好入味。烤鱼的做法也很简单,首先把鱼杀好,刨去鱼鳞,去除鱼鳃。再从背部把鱼剖开,去除内脏,把黑衣刮干净,打上花刀后把鱼清洗干净。用盐、鸡精、料酒、生姜把鱼腌制五分钟,把腌制好的鱼用烤鱼夹夹好放烤炉上烤。把鱼表面水份烤干后刷油,同时开始炒烤鱼的配菜,鱼烤至金黄色后装盘。鱼装盘后刷上烤鱼酱,把炒好的配菜加在鱼盘内,再浇上一层热油,放上香菜,烤鱼就制作好了。以上就是农村姜飞的回答,希望对您有帮助。
生姜精油直接涂到背后按摩可以吗 你说的生姜精油,字面上应该是单方精油。单方的生姜精油,绝对不可以直接按摩的,不然我可以保证你会掉一层皮,或者涂抹的时候,身体火辣得受不了。如果是复方的生姜精油的。