菜谱名称大全
好吃的菜谱名称都有那些？ 地三鲜 溜肉段 锅包肉 农家巧手炖 东北大拌菜 东北大拉皮 鱼香肉丝 京酱肉丝 这都是东北菜 好吃！
家常菜谱加名字加图片 胡萝卜烧牛腩备好食材：牛腩洗净，用清水浸泡30分钟左右；再次洗净后；切块；胡萝卜去皮，洗净切滚刀状；再备好调料：姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒段、花椒、草果、香叶、三奈、小茴香、八角；草果拍碎，更出味；2.锅里倒入适量清水，放入牛腩，2片姜，1颗葱白段，适量料酒，大火烧开；3.将牛腩捞出，用清水洗净，沥干水分备用；4.炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热；5.放入冰糖，炒出糖色后，再放入牛腩肉，翻炒上色；6.烹入料酒，继续翻炒；再放入姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、三奈、小茴香、香叶、草果炒香；7.放入郫县豆瓣酱，翻炒出香味；8.调入适量酱油，继续翻炒；9.倒入热水，水量需一次加足；大火烧开，再煮片刻；10.将炒锅里的食材全部倒入电砂锅；11.放入胡萝卜；接通电源，选择“红烧牛羊”程序；口感选“标准”即可；12.程序结束后，可根据个人口味调入盐；郫县豆瓣酱，酱油都有咸味，盐需少放，或者不放；13.香喷喷的【胡萝卜烧牛腩】出锅喽，可撒些葱丝点缀！烹饪技巧1、调料可根据个人口味调整；2、郫县豆瓣酱，酱油都有咸味，最后可尝尝味道再放盐；红烧鸡翅中1.将翅中清洗干净2.然后将翅中用到斜切三道，这样容易进味3.切好的翅中用。
做菜谱名 你好！菜系划分按省按划分四大菜系有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。按省划分八大菜系鲁。
求西餐菜谱只要名字 法国大餐2113巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田5261螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁菠菜4102沙拉 菠萝莴笋 草莓黄1653瓜 洞房喜汤 多味鱼汤鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛（中式）法式奶油龙虾汤法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鳀鱼炒香菇核桃鸡汤 黑胡椒牛排 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 黄瓜粉皮灰姑娘南瓜浓汤 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤鸡肉丸子汤 煎龙虾肉 煎牛小排 茭白虾冻 茭白虾冻2芥末拌黄瓜 卷心菜包肉 咖喱油烟虾段 咖喱起司法国面包 烤茄酱法国面包烤羊肉 冷烤鸡 芦笋浓汤 马乃司拌莴笋 马赛海龙王鲜汤马郁兰鲑鱼卷 面壳肠子 抹茶轻乳酪蛋糕 拿破仑派 奶油牛肉丁番茄汤奶汁海带 牛肉丸子汤 欧式重乳酪蛋糕 苹果炒牛肉片 苹果派茄子沙拉 圣女翡翠菠菜汁浓汤 束法鸡 素菜泥汤 酸辣肚丝酸甜莴笋 西红柿花双拼 香茅椰汁鸡 香脂醋风味烤鸡 小龙虾─加莉娜风味蟹黄活虾 鱼卵黄瓜泡菜 蒸鸡蛋肉卷 中法双松 。
鱼的菜谱名 清蒸鱼、啤酒清蒸鱼、豉汁清正武昌鱼、红烧鱼、醋烧鱼、醋溜鱼、干烧鱼、干煎鱼、干煸带鱼、糖醋鱼、蒜烧小黄鱼、酱烧黄花鱼、葱油黄花鱼、白灼鱼、香蒸风干鱼、干蒸加吉鱼。
菜谱是怎么起名的？菜谱起名的原则，中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。而中国菜品浩如烟海，博大精深。
请列举三种以上菜谱名。谢谢。 香菇扒油菜-用料：香菇\\油菜\\虾仁 苜蓿柿子-用料：木耳\\西红柿 辣椒闷子-用料：鸡蛋\\尖椒 鸳鸯蛋-用料：鸡蛋\\肉馅 苜蓿肉-用料：木耳\\肉 一目了然-用料：木耳
