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蒸熟的卤面怎么炒 做卤面怎样才知道面蒸熟了

2020-10-19知识22

好吃的蒸卤面的做法,蒸卤面里的菜品比较丰富,口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃,色泽金黄,配料多样,味道鲜美。

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的做法,蒸卤面怎么做好吃,蒸卤面的家常做 主料鲜面条500克 辅料后腿肉150克豆芽300克红椒一个蒜台100克豇豆150克西红柿一个木耳适量芹菜50克步骤蒸卤面的做法步骤11.所有菜洗净切好,肥肉先把油榨出,蒸卤面的做法步骤22.然后把瘦肉加姜,蒜,料酒,酱油抓匀。肥油榨出,把瘦肉倒入锅内翻炒。蒸卤面的做法步骤33.另一个锅把面条蒸上。蒸卤面的做法步骤44.炒至瘦肉变色,加入红椒,蒜台,豇豆,芹菜,豆芽翻炒。蒸卤面的做法步骤55.再加入西红柿,木耳继续翻炒。蒸卤面的做法步骤66.炒至六分熟,加盐关火。蒸卤面的做法步骤77.面条蒸15分钟后倒入炒好的菜里。蒸卤面的做法步骤88.用筷子和锅铲充分拌匀。再蒸20分钟。蒸卤面的做法步骤99.好啦,开吃了!

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家常蒸卤面怎么做如何做好吃 主料细面条400g豆角500g五花肉150g辅料葱姜片适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量步骤1.食材:细面条(蒸熟)、豆角、五花肉、葱姜片、八角。2.豆角洗净掰成寸段3.五花肉切片加入少许食盐、料酒抓匀腌制10分钟,4.炒锅放底油,放入腌制好的肉片煸炒变色。5.肉片变色吐油,放入葱姜片、两个八角。6.翻炒至葱姜八角香味,倒入豆角翻炒。7.加入生抽、老抽8.加入食盐,味精翻炒均匀。9.加入适量汤或没过豆角大火烧沸。10.烧制豆角七分熟,盛出一半豆角和汤。11.放入面条。用筷子播散,分次加汤拌匀 菜汤加多面条容易黏 加少了整出来会比较干12.拌好后放入蒸锅,倒入剩余的豆角蒸20分钟。13.倒入盆中,加入适量香油拌匀即可。

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