圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

小番茄这样拌一拌,味道更甘甜,具有独特的风味,连孩子也说好吃

圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

初秋的小番茄,价格不算太便宜,我们当地的超市卖到十块钱左右,比大西红柿要贵上两三倍的价格。尽管这样,我还是经常给孩子买点,做他喜欢吃的凉拌小西红柿。

圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

小西红柿,有的地方叫小番茄,有的地方叫圣女果,有的地方叫千禧西红柿,咱不管它叫什么,反正它就是个头小的西红柿而已,说它是水果也行,说它是蔬菜也可以。大部分朋友就是直接清洗后食用,或者将它做成小拼盘啥的,今天我给大家分享一下甜蜜的凉拌菜。

圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

大的西红柿加糖或蜂蜜很好吃,而小西红柿也是不例外。这次我分享的不只是简单的拌西红柿,而是多一种料,一种能当中药,也能当菜的植物,紫苏。干的紫苏我们可以在中药柜买到,鲜紫苏大家会搭配河鲜海鲜或者肉类来食用。它有一种特殊的清香,可以驱寒解毒,不还能健胃助消化。吃螃蟹,炒田螺时可以配紫苏去腥驱寒,紫苏煮水还能做成饮料,对风寒感冒也有作用呢,这些大家可以自己慢慢去解下就好,现在我就给大家分享一下紫苏番茄的做法:

小番茄1小碗 紫苏4片 蜂蜜1大勺 盐少许

圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

具体做法

圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

1先将小番茄洗净对切成两半备用。小番茄要选择那种摸起来略硬的,那种软软的不要。

圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

2紫苏洗净后也切成小细段。

圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

3将切好的小西柿放在盘中,加入少许的盐。盐放一点就可以了,千万不要放多。

圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

4将切好的紫苏放入,然后再淋上蜂蜜。

圣女果别再用糖凉拌了,加上蜂蜜加点菜,味道更香,还解油腻

最后,拌匀即可食用!个人认为,放冰箱中保鲜几个小时,味道更赞!

今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!