洋葱遇上它，才是绝配，排除体内毒素，营养健康，全家人都喜欢！
今天小编给大家介绍一下洋葱炒鸡蛋！
鸡蛋中的营养价值能补充所有人体所需的营养素，因此鸡蛋也是最常见、最必不可少的滋补佳品，所以多吃鸡蛋可健脑益智、防止动脉硬化、防癌、美容、延缓衰老等。
洋葱能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;洋葱营养丰富，且气味辛辣;洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
所以洋葱搭配鸡蛋一起吃，可以给身体杀杀菌，特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
洋葱炒鸡蛋的步骤：
1、先把鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅均匀。
2、腊肠清水冲洗，切成细丁，洋葱剥皮切碎粒。
3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。
4、最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。
注：文章真实性已证实，图片来源于网络#洋葱#鸡蛋#洋葱炒鸡蛋收藏
所以洋葱搭配鸡蛋一起吃，可以给身体杀杀菌，特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
洋葱炒鸡蛋的步骤：
1、先把鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅均匀。
2、腊肠清水冲洗，切成细丁，洋葱剥皮切碎粒。
3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。
4、最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。
注：文章真实性已证实，图片来源于网络
