前几天在和家人聊天，因为正赶在饭点的时候通话，爸妈在家里吃鲜虾香菇猪肉饺子，还打趣我要不要回家吃，当时就被爸妈10000点你的暴击伤害了！我工作的地方也有鲜虾香菇猪肉饺，但是价格太贵了，一盘要20元，还没有几个，对我这种饭量大的来说，要吃饱的话，最起码要吃两盘才行。我舍不得花那个钱，所以今天晚上下班早，我就顺手从超市买了一些新鲜食材，准备自己动手买一些满足下自己的口腹之欲。决定晚餐就吃它了，外面一盘要20元，自己买点食材再家做，能吃好几天。
饺子在我们国人心中总有着难以割舍的味道，它代表了很多无法用言语的情分。特别是过春节的时候，飘荡在外的游子回家后，相信很多家人都会给他们准备一盘热气腾腾的饺子，那份满足牵挂了无数人的心。饺子的做法很多，食材搭配也非常丰富，每家都有每一家的独特味道，像我今天做的鲜虾香菇猪肉饺，就是我和家人的最爱。那种蘸着拌料吃的味道，想想都让人流口水了。下面我就把这道鲜虾香菇猪肉饺的具体做法分享给大家，一起来看看吧！
鲜虾香菇猪肉饺
1.提前准备好所需食材，这里有洗净猪肉，鲜虾，香菇和外面买来的成品饺子皮，这样操作起来可以节省很多时间。
2.把猪肉，鲜虾，香菇放入绞肉机里，然后再加入一勺食用盐搅拌均匀，之后再将葱花和芹菜切粒倒入肉里，再加一勺胡椒粉和一勺食用油，用筷子搅拌均匀即可。
3.馅料调配好就可以开始包饺子啦！这里准备好饺子皮，一碟水和一个蒸架，先把肉馅放在边上的角，然后把边上的角卷起来，两边的角在用点水，点在一起就可以啦。
4.锅里放入适量清水，然后把饺子放在上面蒸15分钟即可。饺子在蒸制的过程中，再来调个灵魂蘸料，这里用一些葱，小米辣和蒜切粒，然后锅里热油淋上，之后再根据个人口味，再加入适量的盐，鸡精，生抽和陈醋搅拌均匀即可。
5.饺子蒸熟后，取适量放在盘子里，然后蘸着料汁尝一口，那味道真是太美味啦。
以上就是鲜虾香菇猪肉饺的全部做法，大家看完后有没有学会呢？其实这个做法口感比较美味，家里有孩子和老人的特别爱吃。特别是蘸着那碗灵魂蘸料来吃，一口一个别有一番滋味。如果大家有时间的话，可以做一份给家人尝尝，相信你和家人都会很满意的。
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